Managing food safety risks in the agri-food industries

Main
Science (General)
Managing food safety risks in the...

Managing food safety risks in the agri-food industries

Name: Managing food safety risks in the agri-food industries
ISBN: 9781466509511

Jan Mei Soon, Richard Baines

0 / 0

0 comments

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

Modern farming practices involve more stakeholders in the supply chain, presenting issues of storage, transportation, and distribution prior to reaching the consumer. This increasing complexity in food production chains creates more points for introducing microorganism contamination of crops, livestock, and aquatic organisms. Managing Food Safety R

Κατηγορίες:

Science (General)

Έτος:

2014

Εκδότης:

Taylor & Francis

Γλώσσα:

english

Σελίδες:

222

ISBN 10:

1466509511